resep boba drink

Resep Okinawa Brown Sugar Boba Drink

Minuman boba yang popular di Taiwan kini digemari di Indonesia. Sejak populer di Jakarta banyak produsen berlomba-lomba membuat resep boba yang enak dan kenyal. Namun ternyata kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan.

Adapun boba drink yang tengah populer umumnya berbahan dasar fresh milk atau Milk Tea dengan saus Brown Sugar atau Okinawa Brown Sugar. Untuk reset kali ini kita akan membuat boba drink dengan fresh milk dan saus Okinawa Brown Sugar karena memiliki citarasa yang lebih bold dibandingkan brown sugar biasa. Berikut cara membuat Okinawa Brown Sugar Boba Drink.

Bahan-bahan
  • 100g Tapioca Boba Instant
  • 300ml Air
  • 100g Okinawa Borwn Sugar
  • 600ml Susu cair
  • Brown sugar bubuk secukupnya
  • Es batu secukupnya
cara membuat boba drink
Tapioca Boba Instant
Okinawa brown sugar
Okinawa Brown Sugar
Cara Membuat
A. Masak Boba
  • Didihkan air di panci, jumlah air 3x jumlah boba yang dimasak
  • Setelah mendidih, masukkan boba instant
  • Boba sudah matang bila terapung ke permukaan air
  • Angkat boba dengan saringan, lalu cuci boba dengan air mengalir untuk menghilangkan lendir, sisihkan.
reset brown sugar boba
B. Masak Okinawa Brown Sugar
  • Panaskan wajan dengan api kecil, masak Okinawa Brown Sugar
  • Masukkan boba yang telah dicuci, masak sebentar saja, sisihkan
how to make boba drink
C. Buat Boba Drink
  • Siapkan gelas, masukkan sekitar 30g campuran B
  • Masukkan es batu secukupnya
  • Masukkan susu cair 200ml
  • Taburi brown sugar bubuk di atasnya
  • Okinawa Brown Sugar Boba Drink kamu siap dinikmati
jajanbeken brown sugar boba drink
Catatan
  • Tapioca boba instant yang belum dimasak harus disimpan dalam kulkas
  • Boba pada campuran B sebaiknya langsung disajikan setelah selesai dibuat agar kekenyalannya masih fresh, kecuali disimpan dalam rice cooker bisa tahan hingga 4 jam.
  • Saat membuat campuran B tidak perlu ditambahkan gula pasir lagi karena Okinawa Brown Sugar sudah manis.
  • Tapioca Boba instant dan Okinawa Brown Sugar didapatkan dari Viverobakingmart.
  • Resep boba untuk 3 gelas masing-masing sekitar 250ml.

Lihat video pembuatannya di sini.

View this post on Instagram

Guys ternyata bikin minuman Boba sendiri itu gampang lho. Kaya minuman ini yang aku buat sendiri di rumah. . Begini cara masaknya : . Didihkan air lalu masak Boba hingga mengapung. Jumlah air harus 3x lipat dari berat boba yg akan di masak. . Bilas boba dengan air lalu tiriskan. . Masak Okinawa brown sugar secukupnya lalu aduk bersama Boba, masak sebentar saja. . Siapkan gelas, masukan Boba okinawa brown sugar, es batu, susu cair jadi deh! Minuman Boba kamu siap dinikmati. . Ohya Boba instant dan Okinawa brown sugarnya bisa didapatkan di @viverobakingmart yah. Selamat mencoba! . . #jajanbeken #videojabek #boba #bobadrinks #supplierboba #tapiokapearl #okinawabrownsugar #dessert #sweet #videomasak #resepjajanbeken #resepbobadrink #resepgampang #resepboba

A post shared by Bona 🇮🇩Food-Blogger (@jajanbeken) on

Lihat juga resep-resep mudah lainnya di sini.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.