Demam minuman boba melanda Jakarta sejak tahun 2019 yang lalu. Mulai dari minuman Brown Sugar Boba dengan fresh milk ataupun Thai tea hingga dessert berupa toast dengan topping boba. Karena munculnya boba drink ini diterima dengan baik di Jakarta maka bisnis Boba Drink Jakarta pun kian menjamur.
Seiring dengan pergantian tahun ternyata di Tahun 2020 ragam Boba di Jakarta semakin banyak. Ditambah lagi penggunaan boba ini yang diaplikasikan pada makanan yang bercitarasa gurih dan terkesan tidak masuk akal. Namun siapa sangka banyak restoran dan kafe yang berani membuat ide-ide unik tersebut dan semuanya berawal dari kemunculan Boba Drink yang merupakan dessert asal Taiwan itu.
Tapi di artikel kali ini kita akan membahas khusus boba drink saja terutama Brown Sugar Boba Drink di Jakarta yang berbahan dasar fresh milk. Kira-kira ada berapa banyak yah Brown Sugar Boba di Jakarta? Dan seberapa enakkah Brown Sugar Boba yang sedang trend itu? Nah coba kamu cari tahu selengkapnya di artikel ini.
Daftar Brown Sugar Boba Jakarta
Kita sudah mencoba beberapa brown sugar boba di Jakarta dan akan kita berikan skor dari 1 sampai 10 untuk liquid dan bobanya.
1. Gulu Gulu
Awalnya Gulu Gulu adalah brand cheese tea yang kemudian mengeluarkan varian bobanya dan ternyata banyak yang menyukai racikan boba drink dari brand ini. Dengan citarasa yang rich, kental dan creamy membuat minuman ini layak mendapatkan score terbaik.
Menu : Brown Slurppy Boba Cheese Brule
Liquid : 9/10
Boba : 9/10
Harga : Reguler 33K, Large 38K
2. Onezo
Bisa dibilang Onezo adalah brand yang pertama kali membawa brown sugar boba drink dari Taiwan ke Jakarta. Keunikan dari Onezo adalah boba yang disajikan selalu fresh dimana pengunjung bisa melihat Pembuatan butiran boba yang keluar dari mesin yang canggih. Selain itu boba matang yang telah lebih dari 4 jam tidak akan dipakai lagi jadi pengunjung akan selalu mendapatkan boba yang fresh. Hal ini membuat Onezo memiliki keunggulan pada bobanya dan layak mendapatkan score yang bagus.
Menu : Dirty Brown Sugar Fresh Milk
Liquid : 8/10
Boba : 9/10
Harga : Reguler 35K, Large 48K
3. Kokumi
Kokumi menambah daftar minuman boba di Jakarta. Dengan konsep twist Japanese dessert Kokumi adalah brand pertama yang menggunakan Okinawa brown sugar yang memiliki citarasa brown sugar yang kuat. Dengan adanya bahan ini membuat citarasa minumannya terasa berbeda dan lezat begitupun dengan bobanya yang terbilang premium maka Kokumi layak mendapatkan score yang bagus.
Menu : Okinawa Brown Sugar Big Boba
Liquid : 9/10
Boba : 9/10
Harga : Reguler 30K, Large 40K
4. Kamu Tea
Awalnya Kamu Tea terkenal dengan miniman cheese tea nya lalu kemudian ikut mengeluarkan varian brown sugar boba. Tapi kelezatan rasa minuman dan bobanya tidak bisa dipandang sebelah mata. Coba cek score untuk minuman ini, bagaimana menurut kamu?
Menu : Brown Sugar Boba Original Chizu Brûlée
Liquid : 8/10
Boba : 9/10
Harga : Small 27K, Reguler 33K, Large 39K
5. BobaTime
Boba Time atau yang jika diartikan menjadi “saatnya minum boba!” adalah brand yang pertama memperkenalkan slogan ini.
Menu : Dirty Brown Sugar
Liquid : 7/10
Boba : 7/10
Harga : 23K
6. Street Boba
Semakin menjamurnya bisnis boba di Jakarta hal ini membuat beberapa celebrity instagram ikut merambah ke bisnis minuman populer ini. Seperti yang dilakukan Jovi Adhiguna dengan mengeluarkan boba drinknya yaitu Street Boba. Keunikan dari boba ini adalah menu-menu yang bertemakan Jepang dan banyak modifikasi seperti menggunakan campuran klepon, biscoff dan regal.
Menu : Shibuya Fresh Milk (Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Machiato)
Liquid : 7/10
Boba : 9/10
Harga : 28K
7. Xiboba
Xiboba awalnya hanya membuka satu outlet, namun dalam waktu singkat Xiboba membuka cabangnya di banyak tempat dengan cepat dan menjamur. Dengan konsep minuman boba yang ramah di kantong boba drink ini dijual dengan harga tidak lebih dari 20 ribu rupiah. Saat pembukaan cabang di Sarinah Jakarta Pusat boba drink ini diserbu oleh pemesanan melalui ojek online.
Menu : Brown Sugar Boba Fresh Milk
Liquid : 6/10
Boba : 7/10
Harga : 19K
8. Royal Jali
Tak mau ketinggalan dengan Artis lainnya yang lebih dulu berbisnis kuliner, akhirnya artis Denny Cagur ikut membuka bisnis barunya berupa minuman boba yang diberi nama Royal Jali. Harga minuman yang dijual tidak lebih dari 20 ribu rupiah namun sepertinya masih perlu perbaikan dari segi minuman dan bobanya.
Menu : Brown Sugar Boba Fresh Milk
Liquid : 6/10
Boba : 6/10
Harga : 18K, Large 20K
9. Cho.coc
Melihat antusias pecinta kuliner Jakarta akan minuman boba membuat celebrity instagram Karin Novilda atau yang lebih dikenal dengan Awkarin ini ikut berbisnis minuman boba. Namun Karin memutuskan untuk membuat minuman boba yang berbeda dari yang lainnya yaitu dengan menambahkan lelehan coklat ganache ke minuman ini. Siapa sangka kalau racikan Karin yang satu ini menjadi layak untuk dicoba.
Menu : Brown Sugar Boba Ganache
Liquid : 8/10
Boba : 8/10
Harga : Reguler 18K, Large 23K
10. KOI
Bagi pecinta KOI pasti sudah tahu kalau di stall ini kita bisa memilih tingkat kemanisan dan juga jumlah es batu. Untuk itu agar tidak bias aku memilih tingkat kemanisan dan es batu yang standar. Tapi setelah aku coba rasa brown sugarnya tipe gula melaka tapi agak over meskipun telah dikocok. Dan untuk boba mereka menyebutnya dengan bubble yang teksturnya kenyal tapi agak alot di bagian dalamnya.
Menu : Brown Sugar Fresh Milk
Liquid : 7/10
Bubble : 6/10
Harga : Small 26, Medium 38K
11. Hop Hop
Kalau mendengar kata Hop Hop pasta kita semua sudah nggak asing lagi dengan brand minuman yang satu ini. Ya bisa dibilang Hop Hop sudah ada di Indonesia sejak awal tahun 2000-anhingga akhirnya ikut meramaikan aneka minuman boba di Jakarta.
Menu : Brown Sugar Fresh Milk
Liquid : 7/10
Bubble : 7/10
Harga : 25K
Selain daftar Brown Sugar Boba di atas, berikut ini minuman lainnya yang juga menggunakan boba.
Kopi Tuya
Kopi Kenangan
Nah itu tadi Daftar Bron Sugar Boba Drink yang ada di Jakarta, semoga bermanfaat. Nah yang mana Brown Sugar Boba Drink favorit kalian?
Lihat juga artikel Jajanbeken lainnya seperti makanan enak di berbagai daerah di sini. Untuk update kuliner di instagram bisa kamu cek di sini. Kalau kamu suka dengan artikel ini silahkan share untuk berbagi informasi. Jangan lupa tonton video kuliner seru di Youtube Jajanbeken ya.